Kırmızı et üretimi arttı

Türkiye'nin mecmu al et üretimi, Kurban Bayramı'nın gerçekleştiği bu senenin üçüncü çeyreğinde müşterek esbak devre gereğince yüzdelik 45,2 artarak 380 bin 162 titrem oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2015'in üçüncü çeyreğine bağlı al et üretimi istatistiklerini açıkladı.

Buna göre, mecmu al et üretimi, Kurban Bayramı'nın gerçekleştiği üçüncü çeyrekte 380 bin 162 titrem oldu. Kırmızı et üretimi, müşterek esbak devre gereğince yüzdelik 45,2, güzeşte senenin ayrımsız zamanına gereğince yüzdelik 87,7 arttı.

Söz konusu dönemde, al et üretiminin 342 bin 190 tonunu sığır eti, 27 bin 499 tonunu kucak eti, 10 bin 449 tonunu inatçı eti, 24 tonunu camız eti oluşturdu.

Sığır eti üretimi müşterek esbak devre gereğince yüzdelik 49,1, güzeşte senenin ayrımsız zamanına gereğince yüzdelik 95,1 artma kaydetti. Koyun eti üretimi de müşterek esbak devre gereğince yüzdelik 11,5, güzeşte senenin ayrımsız zamanına gereğince yüzdelik 27,1 arttı.

Kaynak: AA